奶酪,土司,制法,明治,切成
提問: 五個月的寶寶能吃奶酪嗎?如何做給寶寶吃? 問題補充: 医师解答: 奶酪的營養價值很高,特別是里面所含的鈣比牛奶高出許多。超市里有專門給寶寶吃的寶寶奶酪,一大盒里面分了幾小盒,剛開始的時候我給煬煬拌在面條里吃,夾在面包或饅頭里吃,一天吃半盒。還有許多別的品種,根據你寶寶的喜愛可以多一些選擇。但是買的時候要仔細辨別,有色素、添加劑的不要買。

我是在煬煬一歲以后才給她吃的,有的資料建議是半歲以后就可以吃,有的建議再大一些再給吃。每個寶寶的胃口和消化能力不同,所以情況就會有不同。還是那個原則,開始吃的時候,要少一些。等寶寶慢慢適應了再加多。但是也別吃得太多,適量就好了。

再給你介紹幾種奶酪小食的做法。
奶酪軟餅
  原料:面粉70克, 玉米粉30克,生雞蛋半個,圓白菜絲、奶酪適量。
  制法:
  1.將原料加水混合,添入圓白菜絲一把混勻,放極少一點兒鹽。
  2.不粘鍋中放少量油,舀一勺面糊攤成餅,上面撒上奶酪碎5克,等奶酪融化,兩面翻勻即可。
適合10個月以上寶貝食用,香軟可口,蛋香濃郁,能夠提供豐富的蛋白質、纖維素、各種微量元素。需要注意的是,圓白菜容易殘留農藥,一定要經過認真的清洗后方可入菜。

  奶酪土豆片

  原料:土豆、硬奶酪、鹽。
  制法:
  1.土豆半個切成2厘米見方的薄片。
  2.土豆片用香蔥和油炒半熟,加少許鹽。
  3.取出盛盤中,上面撒上切碎的硬奶酪,蓋上鋁箔,放在烤箱里面烤15分鐘,或者使用微波爐的燒烤功能。
  4.取出后打開鋁箔,加番茄醬配合食用。

  適合6個月以上的寶貝,使用鋁箔一是能夠保留更多的營養不流失,二來奶酪非常容易“糊”掉,經過這樣一遮掩,就不會出現黑糊糊影響食欲的景象了。

奶酪三明治

  原料:白土司、番茄、生菜、雞蛋、奶酪片。
  制法:
  1.把白土司的硬邊切掉。
  2.雞蛋攤成蛋餅。
  3.將雞蛋餅、番茄片、生菜、奶酪片夾在兩片白土司間。
  4.切成三角形三明治。

  適合1歲以上寶貝。是早餐、野餐或者郊游的明智之選。需要注意的是, 土司的邊比較硬,如果寶貝不適應,可把邊切掉,等寶貝大一些了,就可以留著邊鍛煉他們的咀嚼能力。

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