普洱茶,自然,器皿,干燥,陶瓷
提問: 如何存放好普洱茶? 問題補充: 我買過一片七子茶餅,放在一個紙盒子里半年就發霉了?請問有什么方法存放讓它不那么容易發霉嗎? 放在鐵罐子里面可以嗎? 医师解答: 普洱茶是一種特別耐藏的茶。經過一定時間的存放,由于普洱茶的后熟作用,其品質會隨著存放年限的延長而提高。但是,普洱茶是不是可以無限期存放下去呢?收藏散茶還是緊壓茶呢?怎樣存放普洱茶才是科學的呢?用什么器皿存放才好呢?

普洱茶越陳越香

這里指的是自然慢慢發酵的茶,也就是我們說的“生茶”。真正經過了數十年存放的普洱茶,在陳化后發酵過程中形成了獨特的品質,但這類茶稀少,只能作為文物保存。

收藏散茶還是緊壓茶

如果您真的有興趣自己存放普洱茶來體會一下普洱茶品質的改變過程和其特有風格的形成過程,那是很有意義的。建議您儲存緊壓茶。緊壓茶體積小,且有規則,易于存放,而且耐儲藏,不宜變質。緊壓在內部的茶所處的環境較好,利于后期發酵。通常需要10年優質的自然陳化才能獲得普洱茶的自然風味。

存放環境

一般來說,普洱茶的存放并不困難,只要不受陽光直射或雨淋、環境干凈、保持通風就可以了。

器皿

普洱茶和綠茶、烏龍茶不同。普洱茶不需要隔絕空氣,相反,它喜歡通風干燥的環境,所以建議您將普洱茶存放在陶瓷缸中。

在家可將要喝的普洱茶拆去包裝,用宣紙或無味、干燥的紙張包好后放入小型的陶瓷罐中存放。
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